CHAMPAGNE 2009

Nur 1,5 Autostunden von Paris entfernt liegt die Champagne. Das besondere Mikroklima und die Kreideböden dieser Region lassen einen einzigartigen Schaumwein entstehen. Dabei ist der 'Housestyle' das Ergebnis jahrzehntelanger Beobachtungen, welche in der Cuvée des jeweiligen Erzeugers zusammenfließen. Ein attraktiver Querschnitt durch die unterschiedlichen Produzenten bestätigte diesen Eindruck: Pol-Roger, Billecart-Salmon, Egly-Ouriet, de Zousa, aber auch Dom Perignon bzw. Moet & Chandon und Pommery mit seinen legendären Kreidkellern wurden besucht.

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