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Er kocht mit Tempo, die Zutaten rattert er herunter, trotzdem bleibt zwischen Mehlschwitze und Mousse au chocolat noch immer Zeit für eine paar knackige Anekdoten – Rainer Sass. Sass hatte 2003 unter anderem ein eigens auf ihn zugeschnittene Fernsehformat mit der "Rainer Sass Show", in der er mit einer mobilen Küche quer durch Deutschland unterwegs war. Einer seiner Gäste war Hendrik Thoma.
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