Herzlich willkommen auf meiner Website!

Viele Jahre lang habe ich als Sommelier in der Gastronomie gearbeitet. Das Faszinierende an meinem Beruf ist das Gespräch mit den Gästen, der spannende Gedankenaustausch und die Freundschaften, die daraus entstehen. Genau diesen Dialog möchte ich hier online mit euch weiterführen.

Diese Website, nennen wir sie der Einfachheit halber mein „virtuelles Restaurant”, ermöglicht mir die großartige Möglichkeit, mit euch zeitnah zu kommunizieren. Sie lebt von eurer und meiner Interaktivität, aber auch von Offenheit, Passion, Respekt und nicht zuletzt der wichtigsten Eigenschaft beim Weintrinken: nämlich zu seinem Geschmack zu stehen. Stehe zu Deinem Geschmack!

Deswegen sind mir Anregungen, Meinungen, Kommentare und Kritik sehr wichtig. Erst sie lassen das sozialste und spannendste Getränk der Welt, den Wein, lebendig und zu etwas Besonderem werden.

Darum ist diese Seite so gestaltet, dass es viele Möglichkeiten gibt, diesen Austausch offen, frei und intensiv mit mir zu führen.

Nun viel Spaß beim Surfen und Kommentieren! Ich höre von euch!

Euer Hendrik Thoma